2010年01月14日

ミルク酒クムイス

ハイっ! 届きましたよ!

002.JPG

ミルク酒。クムイス!



モンゴルのお酒です。
本来なら馬乳で作るのですが、入手困難なため牛乳で代用しているそう。

味は酸っぱいヤクルト的な感じです。

作っているのは、日本の玉乃光酒造。ラベルの「クムイス」の文字の上になぜ「ストロング」と入れたのかは不明。というのも、このクムイス、アルコール2%なのでお酒というにはストロングさのない健康飲料なのです。だもんで、モンゴル料理屋さんではモンゴルウォッカと割って出したりしてるみたいです。


わが家では安い甲類焼酎と割って飲んでいますが、モンゴルウォッカで割ったものと味は大して変わらないと思います。なにせクムイスの味が強いですから。あと、モンゴルウォッカ意外と高いのね。取り寄せると。


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グラスに注ぐとこんな感じ。



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色々試してみたけど、家飲みでクムイスに合うツマミは自分的にはパパドという結論に達しました。モンゴルとインドのステキな出会い。ビバ・アジア!


クムイスのお取り寄せはこちら
玉乃光酒造さんのオンラインショップ
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posted by いけ at 18:29| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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